区市场监督管理局开展夏季冷饮市场专项检查
炎炎夏日，冷饮食品进入消费旺季。为守护消费者“舌尖上的清凉”，近日，崇川区市场监督管理局港开分局开展冷饮市场专项检查。
严把批发关。在富裕冷库，执法人员重点检查经营单位证照是否齐全、冷饮是否按规定温度贮存、“三防”设施是否完善、是否建立健全购销台账等，确保食品质量安全、来源可溯。
严把制售关。执法人员重点对现制现售饮品店经营场所环境卫生、工作人员规范着装、食材贮存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等情况进行细致检查，严防严管严控食品安全风险。
严把零售关。在小区、校园周边食品经营单位，执法人员现场查看商户是否明码标价、是否落实进货查验和索证索票制度、是否存在销售超过保质期的预包装冷饮食品行为。同时，督促商户严格落实食品安全主体责任，守法诚信经营。
针对检查中发现的未及时更新价格标签、标签不规范等问题，执法人员已当场责令相关单位整改到位。下一步，港开分局将继续强化夏季食品安全监管，让消费者放心享受美味。